La Piazza
dei vini italiani
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I nostri vini racchiudono l'essenza dell'Etna, come il nostro Etna Bianco Villa dei Baroni. Carricante in purezza. Grazie alla qualità straordinaria delle uve e alle condizioni climatiche uniche dell'Etna, il vino è caratterizzato da una spiccata identità. Un gusto intenso, con sentori fruttati di mela verde e agrumi.
Bartolomeo Borgogno nasce nel 1739 e nel 1761 decide di dare vita a questa realtà. Da sempre qui, nel cuore di Barolo.
Il nostro palmento storico racconta di vinificazione e tradizione. Nel palmento infatti l'uva veniva pigiata tradizionalmente con i piedi in vasche di cemento ricoperte da basalto. Terminata la fermentazione e travasato il vino, le vinacce venivano pressate con un antico sistema a leva.
Nizza è una sottozona di altissimo pregio, quella che rappresenta il territorio di 18 comuni in cui solo qui si può produrre la Barbera d'Asti Superiore Nizza Docg. Note di frutti rossi, grande pienezza e struttura.
La trovi nella sezione Bottega!
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