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Alta Langa Fontanafredda, le alte bollicine piemontesi
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Siamo nelle Langhe, tra le colline più rinomate al mondo per la viticoltura, nel cuore del 50° sito italiano Patrimonio Mondiale dell’Umanità secondo l’UNESCO. È qui che nasce il Metodo Classico Alta Langa DOCG, la bollicina piemontese da uve Pinot Nero e Chardonnay, raccolte a mano sulle colline della parte più alta della Langa (al di sopra dei 250 metri s.l.m.), in un territorio este...