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Perché si chiama nebbiolo?
Quando si parla di nebbiolo è automatico pensare al Piemonte. Non ci sono mezzi termini, i picchi qualitativi sono altissimi, l’attenzione dei produttori cresce anno dopo anno e il sorso di vino mi emoziona ogni volta che mi avvicino ad un calice. Ma partiamo dall’inizio, il nebbiolo è una varietà autoctona della mia regione. Riguar...