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Tra la tradizione del passato e l'innovazione del presente
"Il segreto risiede nella ricerca di equilibrio tra la conservazione del passato e la sapiente e necessaria introduzione del presente”, afferma il giovane mastro cantiniere Anton Baron Longo, che in pochi anni è riuscito a dare una nuova impronta all’azienda di famiglia a Egna, pur lasciando le basi di una lunga tradizione, risalente al 1656. Nel 2012, dopo aver rilevato l’azie...