Winestock: Portfolio Tasting 101 Vini

Caro Amico, caro Ristoratore, caro Enotecario,

sei invitato a passare una giornata in compagnia per celebrare l'amore per il vino.

Ti aspettiamo il 12 maggio presso Fontanafredda, per il Winestock: Portfolio Tasting 101 Vini.

Una vera e propria Festa con tanta musica, spettacoli e intrattenimento, durante la quale potrai assaggiare in anteprima le nuove annate dei vini di Fontanafredda e tutte le novità; delle altre cantine di 101 vini, scambiando due chiacchiere con i produttori. Un pomeriggio in compagnia ricco di tante sorprese, visite in cantina e masterclass.

Conferma la tua presenza entro il 5 maggio.

NB: evento riservato a operatori Horeca.

IL PROGRAMMA

Oltre 200 vini in degustazione di più di 20 produttori con cui potrai assaggiare in anteprima le nuove annate  e tutte le novità, dai classici senza tempo alle punte del catalogo 101 Vini, come grandi cru e singoli vigneti.

Masterclass esclusive

Vino e ristorazione: l'importanza dell'elemento umano nel racconto al tavolo per valorizzare la propria carta. 3 grandi masterclass guidate da Andrea Farinetti per compiere insieme un viaggio oltre i confini.

Ore 13.30 "Il primo approccio è quello che conta, il calice di benvenuto da proporre"

Ore 15.30 "Guidare il tavolo in un percorso degustazione: i vini da non perdere in mescita"

Ore 17.00 "I tavoli quelli belli, come farli divertire"

N.B: I posti sono limitati, iscriviti all'evento e scoprirai come partecipare.

Visite in cantina

Non dimenticare che durante la giornata, su prenotazione, potrai visitare le cantine ottocentesche di Fontanafredda con la degustazione del Barolo Vigna La Delizia 2021 e la nuova cantina di Casa E. di Mirafiore dove potrai assaggiare il Barolo Paiagallo 2021.

Orari visite in cantina Fontanafredda:

13.00 - 14.00 - 15.00 - 16.00 - 17.00 - 18.00

Orari visite in cantina Casa E. di Mirafiore:

14.30 - 16.30 - 18.00

N.B: I posti sono limitati, iscriviti all'evento e scoprirai come partecipare.

Non mancheranno tante specialità gastronomiche italiane, come le farine di Mulino Marino, le preparazioni a base di tartufo di Tartuflanghe, i salumi di Capaldo, i formaggi di Giolito, la carne de La Granda, le pizze alla pala romane di Segnura Pizza, i dolci di Galup, e, per non farci mancare nulla, ci sarà anche la birra firmata Baladin.

Una vera e propria Festa con tanta musica, spettacoli e intrattenimento.