Agricola Brandini

Dolcetto d'Alba Filari Lunghi 2020

Dolcetto d'Alba Filari Lunghi

Che vino è

Certificazioni

biologico

Come berlo

Le domande al sommelier

16°/18°

Fragrante con frutto denso netto nelle note di ciliegia e lampone

Ricco e rinfrescante con tannino equilibrato e buona persistenza

Antipasti caldi, primi, verdure e carni non troppo elaborate

Un vino che vuole essere immediato nella realizzazione e nelle sensazioni che trasmette

1/2 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Dolcetto d'Alba DOC

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Dolcetto

Densità dell’impianto

5000

Epoca di vendemmia

II decade di settembre

Esposizione e altitudine

Sud/Sud-Est

Tipologia di terreno

Terreni calcarei

Grado alcolico %

13.0

Affinamento

Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata e affinamento breve in bottiglia

Approfondimento

Due parole sul vino

Il Dolcetto è il vino della famiglia contadina piemontese, è espressione di semplicità e freschezza

Scarica la scheda tecnica

Agricola Brandini

Cantina

Agricola Brandini

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