Baron Longo

Gewurztraminer Feuerstein 2021

Gewurztraminer Feuerstein

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

12° C

Rosa, pesca e note speziate

Rotondo e armonico, ben equilibrato da una buona freschezza e sapidità

Frutti di mare, cucina asiatica e dessert cremosi

Non è il tipico Gewürztraminer al naso

10 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Mitterberg IGT

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

Gewürztraminer 100%

Densità dell’impianto

4.000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Settembre

Esposizione e altitudine

Nord/Sud

Tipologia di terreno

Terreni calcarei

Grado alcolico %

14.5

Affinamento

Il vino raggiunge una maturità armoniosa dopo un invecchiamento di quasi un anno, ma, in condizioni ideali, ha un potenziale di circa 10 anni

Approfondimento

Due parole sul vino

Dai vigneti 20enni, matura in botti d'acciaio inox

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Baron Longo

Cantina

Baron Longo

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