Casa E. di Mirafiore

Barolo Lazzarito 2017

Barolo Lazzarito

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

18°-20°

Il profumo ricorda sentori di prugna matura, tabacco, funghi secchi, menta, rosmarino, viola e cannella

Al gusto presenta una trama di tannini molto fitta e densa che dona al vino una sensazione di compattezza, ma anche di morbidezza e armonia

Piatti di carni rosse, importanti, formaggi di media e lunga stagionatura, ma può piacevolmente accompagnare le conversazioni di fine pasto

Azienda storica, fondata da Emanuele Alberto conte di Mirafiore, figlio del primo Re d'Italia. Questo Barolo viene ottenuto dalle migliori uve di questo Cru

Più di 10 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Barolo DOCG

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Nebbiolo

Densità dell’impianto

4.000-5.000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

I - II decade di Ottobre

Esposizione e altitudine

Sud / Sud-Ovest

Tipologia di terreno

Terreni ricchi di marne calcaree

Grado alcolico %

14.0

Affinamento

Segue un periodo di maturazione di 2 anni in botti di rovere di media e grande capacità. Segue un ulteriore periodo di 1 anno in bottiglia

Approfondimento

Due parole sul vino

Il cru di carattere

Scarica la scheda tecnica

Casa E. di Mirafiore, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

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Cantina

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