Casa E. di Mirafiore

Langhe Nebbiolo 2019

Langhe Nebbiolo

Che vino è

Certificazioni

biologico

Come berlo

Le domande al sommelier

16°-18 °C

Al profumo si avvertono note che ricordano la noce moscata, le foglie di tabacco essiccate, la prugna nera e il tamarindo su uno sfondo floreale

In bocca, l'impatto tannico è dolce e avvolgente, con un finale balsamico decisamente lungo

Piatti di pasta saporiti, secondi di carne, formaggi di media stagionatura

Azienda storica, fondata da Emanuele Alberto conte di Mirafiore, figlio del primo Re d'Italia. Questo vino esprime grande carattere e personalità. L'esposizione a est conferisce al vino una nota aromatica molto floreale e speziata

3/4 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Langhe DOC Rosso

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Nebbiolo

Densità dell’impianto

4.500 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

I decade di Ottobre

Esposizione e altitudine

Est/Sud-est

Tipologia di terreno

Terreni ricchi di marne calcaree e argille

Grado alcolico %

14.0

Affinamento

Segue un periodo di maturazione di 1 anno in botti di rovere di grande capacità. Segue un ulteriore periodo di 6 mesi in bottiglia

Approfondimento

Due parole sul vino

Tradizione e carattere

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Casa E. di Mirafiore, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

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Cantina

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