Fontanafredda
Alta Langa Blanc de Blancs 2019

22.90€

La spedizione è gratuita sopra i 99 €

Potrai bere questo vino il 03/06/2023.
Consegna in 48/72 ore

Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
6°-8°
Quali sono i profumi dominanti?
Di grande complessità, i suoi profumi ricordano il miele millefiori e le spezie, la frutta secca tostata e la crosta di pane
Come si presenta al gusto?
In bocca è complesso, pieno. Il retrogusto è lungo e persistente con sensazioni fresche e sapide
Come lo posso abbinare?
Formaggi stagionati, antipasti, piatti di pesce e crostacei
Due info per fare bella figura?
Spumante metodo classico di grande eleganza. Piacevole da bere per le sue particolari note gustative. Ottimo come aperitivo e specialmente, per la sua indiscussa personalità, rappresenta un modo eccellente per accompagnare tutto il pasto!&l
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
5/6 anni
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Alta Langa DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Chardonnay
Densità dell’impianto
4.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Settembre
Esposizione e altitudine
Est, Sud-Est
Tipologia di terreno
Argille bianche con strati di sabbie e marne calcaree
Grado alcolico %
12.0
Affinamento
Segue un periodo di maturazione di almeno 30 mesi sui propri lieviti
Approfondimento
Due parole sul vino
La bollicina fragrante

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Cantina
Fontanafredda
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa

Info point
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