Fontanafredda

Barbera d'Alba Superiore Papagena 2020

Barbera d'Alba Superiore Papagena

Che vino è

Certificazioni

vegano

Come berlo

Le domande al sommelier

16°-18 °C

Frutta matura, in particolare prugna e ciliegia, con note speziate di cannella e chiodi di garofano, note tostate di caffè e cacao

 

Sensazione di volume e corposità, con il frutto che si sposa con i tannini morbidi e con l'acidità. Finale lungo e sapido, con retrogusto di marmellata di more

 

Piatti di carni rosse importanti, formaggi di media e lunga stagionatura

Barbera dalla grande struttura e complessità di profumo. Il nome del vino ha un forte richiamo all'opera teatrale "Il flauto magico"

4/5 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Barbera d'Alba DOC

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Barbera

Densità dell’impianto

4000-5000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Fine Settembre, inizio Ottobre

Esposizione e altitudine

Ovest

Tipologia di terreno

Terreno di medio impasto, tendente al calcareo

Grado alcolico %

14.5

Affinamento

Segue un periodo di maturazione in legno di rovere francese (Allier) per 1 anno. Segue un periodo in bottiglia di 1 anno

Approfondimento

Due parole sul vino

Una Barbera dalla grande struttura

Scarica la scheda tecnica

Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma

Cantina

Fontanafredda

Scopri la cantina

Vini simili

Potrebbero piacerti

Spedizione gratuita

Gratis sopra i 99 euro, altrimenti il costo della consegna è di 7 euro.
Consegna solo in Italia.

Identità territoriale

Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.

Info point

Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
Risponderemo il prima possibile.

Consegna in 48/72 ore

Il Direttissimo 101 Vini a casa tua in 48/72 ore.
Consegna solo in Italia.