Fontanafredda
Derthona Timorasso Colli Tortonesi 2020
![Derthona Timorasso Colli Tortonesi](/upload/backend/Derthona Timorasso Le Righe.png)
17,90€
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La spedizione è gratuita sopra i 99 €
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Potrai bere questo vino dal 29 luglio 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10°-12°
Quali sono i profumi dominanti?
All'olfatto il bouquet è aromatico e ricorda e rievoca i frutti esotici, nonchè frutta a polpa bianca
Come si presenta al gusto?
In bocca è piacevolmente fresco, avvolgente e armonico
Come lo posso abbinare?
Servito fresco è un grande aperitivo e a tavola è ideale con gli antipasti a base di pesce, risotti di mare e, perchè no, formaggi stagionati
Due info per fare bella figura?
Sull'etichetta righe orizzontali e tenui, tratti storici e distintivi che caratterizzano l’origine, la provenienza e il savoir-faire di Fontanafredda
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
5 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Colli tortonesi DOC
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Timorasso
Densità dell’impianto
4000-5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Settembre
Esposizione e altitudine
Sud/ovest
Tipologia di terreno
Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Maturazione in acciaio per 10 mesi a bassa temperatura per aumentarne la complessità aromatica
Approfondimento
Due parole sul vino
Una varietà di uva antica, storicamente autoctona dei colli tortonesi, il Timorasso, oggi riportato a nuova vita prendendo il nome di Derthona
![Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma](https://img.youtube.com/vi/SICp7fBGPVQ/hqdefault.jpg)
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
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Cantina
Fontanafredda
recensioni
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
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Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
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