Fontanafredda

Gavi del Comune di Gavi 2022

Gavi del Comune di Gavi 2022 - Fontanafredda

Il Gavi del Comune di Gavi 2022 prodotto dalla cantina piemontese Fontanafredda è l'espressione del territorio da cui proviene. Un vino bianco Floreale, Minerale, Sapido e Fruttato, che nasce dall'uva Cortese.

Che vino è

Certificazioni

biologico

Come berlo

Le domande al sommelier

10°-12°

Il profumo ricorda i fiori, il limone, il mughetto e la mela acerba 

Piacevolmente secco, pieno, armonico ed elegante 

Antipasti e piatti di pesce, molluschi e crostacei

Il vino fa parte della collezione "Le Righe" di Fontanafredda, quella che caratterizza l'origine, la provenienza e il savoir-faire dell'azienda. Le sue principali caratteristiche sono l'armonia e l'eleganza

1/2 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Gavi di Gavi DOCG

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Cortese

Densità dell’impianto

4000-5000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

II decade di settembre

Esposizione e altitudine

Sud-est, Sud-ovest

Tipologia di terreno

Terreni sabbiosi ricchi di marne arenacee

Grado alcolico %

12.5

Affinamento

Segue un periodo di maturazione in acciacio per 2-3 mesi

Approfondimento

Due parole sul vino

Armonia ed eleganza

Scarica la scheda tecnica

Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma

Cantina

Fontanafredda

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