La Certosa di Belriguardo
Chianti Classico Belriguardo 2020

14.00€

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Potrai bere questo vino il 03/10/2023.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16°-18 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Note floreali di viola e frutti rossi, fini note speziate. Profumo complesso ed interessante
Come si presenta al gusto?
Il gusto è armonico, asciutto e vellutato con una buona tannicità
Come lo posso abbinare?
Con carne rossa, in particolare i secondi di carne e verdure di stagione
Due info per fare bella figura?
Utilizzare un calice bombato così da esaltarne il bouquet
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Il plateau di maturazione è di 10 anni circa
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Potrai bere questo vino il 03/10/2023.
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Chianti classico DOCG
Sistema di allevamento
Cordone Speronato
Uve
90%Sangiovese , 10% Merlot
Densità dell’impianto
4.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine Settembre
Esposizione e altitudine
Sud
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree e argille
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Prima in acciaio per 3 mesi dopodiché per 6 mesi in vecchie barriques di rovere francese, le quali garantiscono un affinamento corposo ma raffinato
Approfondimento
Due parole sul vino
Il Chianti Classico DOCG di Certosa Belriguardo è un vino rosso rubino profondo prodotto sulle colline senesi, dal sapore armonico, asciutto, vellutato e di buona tannicità


Cantina
La Certosa di Belriguardo
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa

Info point
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