Le Vigne di Zamò
Picolit 2011
24,80€
31,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 16 dicembre 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
*Durante le festività i tempi di consegna possono essere maggiori dei tempi abituali.
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Picolit 2011 prodotto dalla cantina Le Vigne di Zamò è un nobile rappresentante dell'enologia storica friulana. Ottenuto da uve 100% Picolit provenienti dalle colline soleggiate di Rosazzo, al palato risulta Aromatico, Dolce, Floreale e Fruttato.
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
12° C
Quali sono i profumi dominanti?
Albicocca disidratata, agrumi, tabacco, pasta di mandorle
Come si presenta al gusto?
Spiccata dolcezza, compensata da un'elevata acidità che lo rende fresco
Come lo posso abbinare?
Dolce, fois gras
Due info per fare bella figura?
Il suo affinamento dura dai 5 ai 7 anni in piccole botticelle da 50 litri
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Più di 5 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Picolit DOCG C.O.F.
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Picolit
Densità dell’impianto
5.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine Settembre
Esposizione e altitudine
Est
Tipologia di terreno
Ponca
Grado alcolico %
12.5
Affinamento
Maturazione tecnologica ed appassimento in cassetta
Approfondimento
Due parole sul vino
Un vino ideale per il fine pasto
Le Vigne di Zamò, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Le Vigne di Zamò
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Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
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