Le Vigne di Zamò

Ribolla Gialla 2023

Ribolla Gialla

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

12°C

Al naso dà sensazioni di freschezza ma anche di ottima complessità. Si percepiscono sentori di fiori di campo, di mela e di foglia di limone.

Al palato risulta di una potenza e di una freschezza unica.

Può essere un piacevolissimo aperitivo, ma si sposa bene con tutti gli antipasti di pesce.

Il suo nome deriva dal mosto che ribolliva in passato.

3-4 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Ribolla Gialla

Densità dell’impianto

5.500 piante/ha

Epoca di vendemmia

Seconda metà di Settembre

Esposizione e altitudine

Est/ Sud-Ovest

Tipologia di terreno

Ponca

Grado alcolico %

13.0

Affinamento

Maturazione tecnologica ed aromatica

Approfondimento

Due parole sul vino

La freschezza in bottiglia

Scarica la scheda tecnica

Le Vigne di Zamò, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

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Cantina

Le Vigne di Zamò

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