Le Vigne di Zamò

Sauvignon 2022

Sauvignon 2022 - Le Vigne di Zamò

Il Sauvignon 2022 prodotto dalla cantina Le Vigne di Zamò ottiene l'aromaticità caratteristica delle uve Sauvignon e dei Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia. Al palato questo vino bianco risulta Morbido, Aromatico, Floreale e Fruttato.

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

12°

Agrumi, fiori di sambuco e salvia

Buona acidità, il retrogusto esprime tutti i profumi che ritroviamo al naso

Antipasti di pesce, risotto di pesce o asparagi, secondi di pesce leggeri

Viene vendemmiato in 3 momenti diversi per ottenere tutte le sue diverse espressioni, poi assemblate insieme

3-4 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Friuli Colli Orientali DOC

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Sauvignon

Densità dell’impianto

5.500 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Fine Agosto - 1° metà Settembre

Esposizione e altitudine

Sud-est

Tipologia di terreno

Ponca

Grado alcolico %

13.0

Affinamento

Maturazione tecnologica ed aromatica

Approfondimento

Due parole sul vino

L'aromaticità del Sauvignon unita ai Colli Orientali

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Le Vigne di Zamò, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

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Cantina

Le Vigne di Zamò

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