Le Vigne di Zamò
Sauvignon 2022
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17,50€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 29 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
12°
Quali sono i profumi dominanti?
Agrumi, fiori di sambuco e salvia
Come si presenta al gusto?
Buona acidità, il retrogusto esprime tutti i profumi che ritroviamo al naso
Come lo posso abbinare?
Antipasti di pesce, risotto di pesce o asparagi, secondi di pesce leggeri
Due info per fare bella figura?
Viene vendemmiato in 3 momenti diversi per ottenere tutte le sue diverse espressioni, poi assemblate insieme
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
3-4 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Friuli Colli Orientali DOC
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Sauvignon
Densità dell’impianto
5.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine Agosto - 1° metà Settembre
Esposizione e altitudine
Sud-est
Tipologia di terreno
Ponca
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Maturazione tecnologica ed aromatica
Approfondimento
Due parole sul vino
L'aromaticità del Sauvignon unita ai Colli Orientali
Le Vigne di Zamò, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Le Vigne di Zamò
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