Rosset Terroir
Chambave Muscat 2020
21,90€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 21 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
8°- 10° C
Quali sono i profumi dominanti?
Il profumo è fine e aromatico che ricorda il timo e la salvia. Sentori floreali e fruttati di pesca bianca
Come si presenta al gusto?
Secco, fresco, aromatico, morbido, buona sapidità, di media persistenza ed equilibrato
Come lo posso abbinare?
Interessante degustato durante l'aperitivo, in abbinamento a frittate di verdure, pesce, carni bianche, formaggi di media stagionatura
Due info per fare bella figura?
Un moscato dalla doppia natura che si può degutstare sia a fine pasto, sia in abbinamento all'aperitivo. Viene lavorato totalmente in anfora, che ne favorisce l'ossigenazione senza rilasciare sapori e mantenendo la freschezza naturale
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
1 - 2 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Vallée d'Aoste DOP
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Moscato Bianco
Densità dell’impianto
5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine Settembre
Esposizione e altitudine
Sud
Tipologia di terreno
Terreni sabbiosi-sassosi (ricchi di scheletro)
Grado alcolico %
13.5
Affinamento
Lavorazione in parte in anfora con 6 mesi di affinamento su buccia e in parte in acciaio. Macerazione pellicolare pre fermentativa a freddo
Approfondimento
Due parole sul vino
Moscato dal colore cristallino. Secco, fresco e aromatico, che sprigiona profumi che vanno dalla salvia alla pesca bianca
Cantina
Rosset Terroir
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