Tombolini
Verdicchio Castelli di Jesi classico superiore Doroverde 2020
17,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 28 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10°-12°
Quali sono i profumi dominanti?
Frutta gialla e fiori
Come si presenta al gusto?
Sapidità, freschezza e note floreali, tipiche di questo terroir
Come lo posso abbinare?
Ideale per accompagnare tutti i piatti di pesce, anche i crudi e sushi, piacevole con fritture di crostacei
Due info per fare bella figura?
La sua particolare sapidità viene dai suoli calcarei e il canale di acqua e aria che collega la vigna al mare Adriatico
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Almeno 5 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Castelli di Jesi classico superiore DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Verdicchio
Densità dell’impianto
3500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II-III decade di Settembre
Esposizione e altitudine
Est
Tipologia di terreno
Terreni calcarei
Grado alcolico %
13.5
Affinamento
Acciao e cemento
Approfondimento
Due parole sul vino
Doroverde nasce dalla ricerca di equilibrio tra il carattere vibrante del Verdicchio e la sua eleganza, tra la sua classica freschezza e bevibilità con una distintiva finezza
Tombolini, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Tombolini
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