Trullo di Noha
Negroamaro Rosato Salento 2021
7,50€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 27 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
10°-12° gradi
Quali sono i profumi dominanti?
Agrumi e sentori floreali. Si può facilmente rilevare il sentore dello zagara, tipico fiore dal sentore molto pronunciato della macchia mediterranea.
Come si presenta al gusto?
Il gusto è fresco e sapido, è un vino facilmente bevibile grazie al suo equilibrio tra intensità e persistenza
Come lo posso abbinare?
Ciceri e tria, tipico piatto pugliese e specialmente consigliato con il pesce
Due info per fare bella figura?
Il nome Negroamaro deriva dal dialetto salentino e, come la sua denominazione, è un vino che esprime al meglio le qualità del territorio pugliese: per questo lo consigliamo abbinato a piatti della tradizione!
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Ha un plateau di maturazione di 2-3 anni circa
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Negroamaro Rosato Salento IGP
Sistema di allevamento
Cordone Speronato
Uve
100% Primitivo
Densità dell’impianto
5.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Settembre
Esposizione e altitudine
Sud / Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreno di medio impasto, tendente al calcareo
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Segue l'affinamento di un giovane vino con fermentazione e maturazione in acciaio
Approfondimento
Due parole sul vino
Classico vino della tradizione salentina: un mix di freschezza e sapori del territorio, con un aroma intenso ed un profumo fruttato
Trullo di Noha, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Trullo di Noha
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