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Tradizione ed innovazione, dal 1761
Non cambiare nulla e seguire la tradizione, la nostra filosofia all’apparenza semplice, ma fondamentale. Ma non diamo mai nulla per scontato, perchè ogni giorno è una scoperta. Nello stile e nell’approccio alla vinificazione ci piace definirci classici e tradizionalisti. La tradizione è infatti il nostro faro guida e facciamo tesoro di qua...