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In queste giornate ci stiamo dedicando alla potatura del capo a frutto. Abbiamo iniziato prima da Fossati e Liste, per poi spostarci in Cannubi. Così, tra tutti i nostri filari.
Le vigne si trasformano.
Il pianto della vite, le gemme che iniziano a schiudersi.
E' il tempo delle stagioni, ciclico. Adesso tutto rinasce, lentamente.🍃
Le vigne si trasformano.
Il pianto della vite, le gemme che iniziano a schiudersi.
E' il tempo delle stagioni, ciclico. Adesso tutto rinasce, lentamente.🍃
Dedizione e condivisione per trovare l'equilibrio perfetto.
Le nostre storiche botti di rovere.
Strumento prezioso.
Provenienze diverse, secondo la nostra ricetta.
Strumento prezioso.
Provenienze diverse, secondo la nostra ricetta.
Un terroir straordinario, che varia da collina a collina, da versante a versante.
Cambia il suolo, l'esposizione, la luce.
Il nostro è un racconto fedele ed autentico.
Cambia il suolo, l'esposizione, la luce.
Il nostro è un racconto fedele ed autentico.
Il Timorasso è un vitigno antico che torna a farsi sentire.
Noi abbiamo deciso di ascoltarlo.
Noi abbiamo deciso di ascoltarlo.
