Cantina
Cascina Valle Asinari
Il vino nasce come alimento e Cascina Valle Asinari vuole riportarlo al suo ruolo di centralità come elemento conviviale
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Vigneti, terroir e studio costante.
Il nostro modo di raccontare il Momferrato si affida a questo tre elementi.
Il nostro modo di raccontare il Momferrato si affida a questo tre elementi.
I nostri “Super Piedmont” raccontano un territorio senza confini, dove Barbera, Merlot e Cabernet si incontrano in perfetto equilibrio.
I vigneti brillano sotto il sole estivo, mentre le uve si preparano per l’invaiatura.
Fermentazione in cemento, affinamento in legno e un breve periodo di riposo in bottiglia. Questa è la ricetta per una grande Barbera d'Asti.
Un vino per ogni occasione, ma mai scontato. La Barbera d’Asti conquista con la sua freschezza ed i suoi sentori di frutta rossa.
