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È iniziata la vendemmia in Serafini e Vidotto.
Il momento più impegnativo ed atteso dell’anno, quello in cui portiamo a casa i frutti di lunghi e duri mesi di lavoro.
Raccogliere i grappoli e vederli arrivare in cantina per avviarli al processo di vinificazione, che li trasformerà dapprima in mosto e poi in vino è, per noi pura poesia.
Il momento più impegnativo ed atteso dell’anno, quello in cui portiamo a casa i frutti di lunghi e duri mesi di lavoro.
Raccogliere i grappoli e vederli arrivare in cantina per avviarli al processo di vinificazione, che li trasformerà dapprima in mosto e poi in vino è, per noi pura poesia.
È iniziata la vendemmia in Serafini e Vidotto.
Il momento più impegnativo ed atteso dell’anno, quello in cui portiamo a casa i frutti di lunghi e duri mesi di lavoro.
Raccogliere i grappoli e vederli arrivare in cantina per avviarli al processo di vinificazione, che li trasformerà dapprima in mosto e poi in vino è, per noi pura poesia.
Il momento più impegnativo ed atteso dell’anno, quello in cui portiamo a casa i frutti di lunghi e duri mesi di lavoro.
Raccogliere i grappoli e vederli arrivare in cantina per avviarli al processo di vinificazione, che li trasformerà dapprima in mosto e poi in vino è, per noi pura poesia.
Dal cinema
I grandi vini nascono dalla somma di piccole attenzioni
Raccogliamo i frutti di una lunga attesa. Mescoliamo passione e conoscenza per ottenere grandi vini rossi.
Per noi il Manzoni Bianco è sinonimo di tradizione e territorio.
La tradizione vinicola trevigiana di ieri, con il gusto di oggi.
Un autoctono doc, unico ed eclettico.
Riscoperto in vigna e interpretato con uno stile elegante.
Un vino che conquista per la sua grande freschezza e l’inconfondibile finezza.
La tradizione vinicola trevigiana di ieri, con il gusto di oggi.
Un autoctono doc, unico ed eclettico.
Riscoperto in vigna e interpretato con uno stile elegante.
Un vino che conquista per la sua grande freschezza e l’inconfondibile finezza.
La zappatura è un procedimento importante per la crescita delle viti, che devono essere preservate della piante infestanti, specie nelle prime fasi di vita.
La zappatura manuale che noi eseguiamo richiede decisamente più impegno e tempo rispetto al semplice diserbo chimico. Tuttavia, questo è l’unico metodo che ci consente di preservare, oltre alle nostre viti, anche il terreno e l’ambiente che le ospitano, rispettandone la biodiversità.
Per noi sarebbe impensabile lavorare diversamente.
La zappatura manuale che noi eseguiamo richiede decisamente più impegno e tempo rispetto al semplice diserbo chimico. Tuttavia, questo è l’unico metodo che ci consente di preservare, oltre alle nostre viti, anche il terreno e l’ambiente che le ospitano, rispettandone la biodiversità.
Per noi sarebbe impensabile lavorare diversamente.
