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In passato necessità, oggi tradizione.
Il cemento permetteva, e permette tutt'oggi, di mantenere stabile la temperatura nel delicato processo di fermentazione dei vini.
…perché "la tradizione è un'innovazione ben riuscita".
Il cemento permetteva, e permette tutt'oggi, di mantenere stabile la temperatura nel delicato processo di fermentazione dei vini.
…perché "la tradizione è un'innovazione ben riuscita".
Coming soon.
Come ogni primavera, anche quest'anno assistiamo al germogliamento della vite. Un nuovo inizio.
L'anima del vino nasce qui, tra i filari. Ogni gesto è un atto di dedizione, è cura della nostra terra.
