Il Colombaio di Cencio
Chianti Classico Massi del Colombaio Riserva 2018
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25,00€
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La spedizione è gratuita sopra i 99 €
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Potrai bere questo vino dal 29 luglio 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
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Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16°-18°
Quali sono i profumi dominanti?
Intense note di frutta rossa, di ciliegia e ribes, con sentori floreali di viola e note speziate di vaniglia
Come si presenta al gusto?
In bocca è pieno e morbido, con una piacevole sensazione di freschezza e un tannino elegante e bilanciato. Di lunga persistenza
Come lo posso abbinare?
Piatti di carne strutturati e carni rosse alla griglia
Due info per fare bella figura?
Esprime un'elegante personalità. Snello, longilineo e dritto, gentile come la terra che lo accoglie e con un'acidità e una tannicità ben amalgamate che regalano tutta la freschezza della Toscana
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
5/6 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Chianti classico DOCG
Sistema di allevamento
Cordone Speronato
Uve
100% Sangiovese
Densità dell’impianto
4.000-5.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Da metà Settembre a metà Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud/Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreni con arenaria e pietrosità calcarea
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Vinificato in acciaio, segue un periodo di maturazione in legno in botti grandi di rovere e barriques per 24 mesi
Approfondimento
Due parole sul vino
Espressione più essenziale di questo territorio
![Il Colombaio di Cencio, dove la passione per il vino prende forma](https://img.youtube.com/vi/1ivokh16bUg/hqdefault.jpg)
Il Colombaio di Cencio, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Il Colombaio di Cencio
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Spedizione gratuita
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
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Info point
Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
Risponderemo il prima possibile.
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