Bros

Valpolicella 2024

Valpolicella 2024 - Bros

Il Valpolicella 2024 prodotto dalla cantina veneta Serafini & Vidotto nasce dal connubio di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Al palato risulta Fruttato, Sapido, Tannico e Floreale.

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

16°C

Il naso è fresco e diretto, con un mix di piccoli frutti rossi come fragolina di bosco, ribes e marasca, arricchiti da un tocco foreale di violetta e da una leggera sfumatura speziata.

Il sorso è di corpo medio, asciutto e sapido, con un equilibrio naturale tra freschezza, tannino gentile e piacevolezza di beva.

Si abbina con antipasti, zuppe di legumi, formaggi, roast beef, carne di maiale e pizza. È ideale anche nei mesi più caldi, servito leggermente più fresco.

BROS nasce dal desiderio di due fratelli di esplorare nuove strade, senza dimenticare quelle da cui si proviene.

4 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Nessuna

Sistema di allevamento

Pergoletta semplice

Uve

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Epoca di vendemmia

Inizio Ottobre

Esposizione e altitudine

Tutte

Tipologia di terreno

Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree

Grado alcolico %

12.5

Affinamento

6 mesi in cemento

Approfondimento

Due parole sul vino

BROS è un dialogo: un progetto che nasce dalla condivisione di valori e dalla volontà di costruire qualcosa di nuovo, autentico e duraturo.

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