Cascina Valle Asinari

Moscato d'Asti 2022

Moscato d'Asti

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

10°-12°

La fragranza dell’aroma, tipica delle uve da cui proviene, infonde a questo vino un profumo intenso di muschio, di fiori d’arancio, di salvia e di miele, e provoca emozioni prolungate dalla persistenza di un sapore gioioso!

All’assaggio, nel calice,il vino è limpido, di colore giallo paglierino. Il sapore è gradevolmente dolce, caratteristico, molto equilibrato, e rimanda al miele e all’uva appena raccolta 

Gradevolissimo nel fuori pasto, è l’ideale compagno di molti tipi di dolci, soprattutto di quelli a sapore fine e delicato

E' una delle ultime uscite in Cascina Valle Asinari: un vino creato per favorire la condivisione, argomentazione e armonia

1/2 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Moscato d'Asti DOCG

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Moscato

Densità dell’impianto

4000-5000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Fine Settembre, inizio Ottobre

Esposizione e altitudine

Est/Ovest

Tipologia di terreno

Terreni calcarei

Grado alcolico %

5.0

Affinamento

E' un vino che va bevuto giovane; dopo poche settimane dall’imbottigliamento il vino è già pronto per il consumo

Approfondimento

Due parole sul vino

Dopo la Barbera, regina delle uve del territorio astigiano, Asinari non poteva non cimentarsi nella vinificazione dell’uva più popolare, importante e unica di questo territorio: il Moscato

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