Fontanafredda
Barolo Riserva 2015
125,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 25 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16°-18°
Quali sono i profumi dominanti?
Il profumo è netto e intenso, con sentori di ciliegia nera, tabacco funghi secchi, spezie come la noce moscata ed il pepe ed alcuni profumi balsamici che ricordano la resina e la menta
Come si presenta al gusto?
Il sapore è caldo, morbido, con tannini dolci e vellutati che ben si sposano con una fresca nota acida che aiuta a fornire una lunga persistenza finale
Come lo posso abbinare?
Ideale l'accostamento a piatti di carni rosse, importanti, e a formaggi di media o lunga stagionatura, ma può piacevolmente anche accompagnare il conversare di fine pasto
Due info per fare bella figura?
Le caratteristiche del Barolo Riserva innalzano il vitigno Nebbiolo nella sua più alta espressione grazie ad almeno 62 mesi di affinamento
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Ha un potenziale di invecchiamento elevato, anche per decenni
125,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 25 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4000-5000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I-II decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud/Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Varia in funzione delle caratteristiche dell'annata, ma non è mai inferiore ai 62 mesi, di cui almeno i primi 30 mesi avvengono in legno
Approfondimento
Due parole sul vino
Prodotto solo in alcuni millesimi, quando la natura supera la mano dell’uomo, selezionando secondo tradizione solo le migliori uve provenienti dai vigneti di proprietà storicamente meglio esposti. Affinato per almeno 62 mesi.
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
Vini simili
Potrebbero piacerti
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
.png)
Spedizione gratuita
Gratis sopra i 99 euro, altrimenti il costo della consegna è di 7 euro.
Consegna solo in Italia.
Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
Info point
Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
Risponderemo il prima possibile.
Consegna in 48/72 ore
Il Direttissimo 101 Vini a casa tua in 48/72 ore lavorative.
Consegna solo in Italia.