Fontanafredda
Barolo Serralunga d'Alba Renaissance 2018
50,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 21 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°-20°
Quali sono i profumi dominanti?
Il profumo è netto e intenso, con sensazioni dolci e sentori di spezie, rosa appassita e sottobosco
Come si presenta al gusto?
Il gusto è morbido, pieno, vellutato, armonico e vibrante
Come lo posso abbinare?
Il Barolo per antonomasia si abbina a piatti importanti, come i secondi di carne della tradizione piemontese e formaggi a media-lunga stagionatura, ma non solo, anche con piatti da tutto il mondo!
Due info per fare bella figura?
Barolo "Renaissance" è il Barolo della Speranza: un barolo da collezione, con un'etichetta speciale firmata Elisa Talentino e ispirato alla monografia "Gli umani potrebbero chiamarla speranza" di Marco Missiroli
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
30 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I-II decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud / Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreni calcarei
Grado alcolico %
14.5
Affinamento
Dopo 24 mesi in botte di rovere e 12 mesi in cemento, il vino è pronto per essere messo in bottiglia. Un vino in grado di esprimere le sue caratteristiche qualitative fin da subito, con la capacità di durare nel tempo anche per 25/30
Approfondimento
Due parole sul vino
Il Barolo della Speranza
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Cantina
Fontanafredda
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