Casa E. di Mirafiore
Barolo 2017
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40.00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino il 31/03/2023.
Consegna in 48/72 ore
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°-20°
Quali sono i profumi dominanti?
Il profumo ricorda le spezie come la noce moscata, l'alloro, il pepe nero, la frutta rossa matura e la liquirizia nera
Come si presenta al gusto?
In bocca si percepisce una grande struttura con tannini potenti e armonici, sentori balsamici e ottima acidità che favorisce un finale molto lungo
Come lo posso abbinare?
Piatti di carni rosse, importanti, formaggi di media e lunga stagionatura, ma può piacevolmente accompagnare le conversazioni di fine pasto
Due info per fare bella figura?
Azienda storica, fondata dal Emanuele Alberto conte di Mirafiore, figlio del primo Re d'Italia. Questo Barolo viene prodotto unendo uve provenienti da diversi vigneti, come vuol la tradizione
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Più di 10 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I-II decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Sud/Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree e argille
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Segue un periodo di maturazione di 2 anni in botti di rovere di medie e grandi dimensioni. Segue un ulteriore periodo di 1 anno in bottiglia
Approfondimento
Due parole sul vino
La storia dell'azienda
Casa E. di Mirafiore, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Casa E. di Mirafiore
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