Casa E. di Mirafiore
Dolcetto d'Alba 2020
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14,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 21 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16°-18 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Al profumo si avvertono note di viola, mirtillo, ciliegia nera e rosmarino
Come si presenta al gusto?
In bocca è pieno con tannini morbidi in bella evidenza che donano un retrogusto di mandorla
Come lo posso abbinare?
Antipasti caldi, pasta, piatti di carne non troppo importanti, formaggi di media stagionatura
Due info per fare bella figura?
Casa E. di Mirafiore è un'azienda storica, fondata da Emanuele Alberto conte di Mirafiore, figlio del primo Re d'Italia
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
3/4 anni
14,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Dolcetto
Densità dell’impianto
4.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II decade di settembre
Esposizione e altitudine
Sud/est
Tipologia di terreno
Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Due mesi in botte di rovere e sei mesi circa in bottiglia
Approfondimento
Due parole sul vino
Casa E. di Mirafiore, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Casa E. di Mirafiore
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