Fontanafredda
Barolo Vigna Bianca 2022
68,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 04 aprile 2026.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Barolo Vigna Bianca 2022 prodotto dalla cantina Fontanafredda nasce da una vigna che sorge nell'MGA Fontanafredda, a Serralunga d'Alba. Un Barolo Tannico, Caldo, Fruttato e Floreale, ottenuto da uve 100% Nebbiolo.
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
18°-20°
Quali sono i profumi dominanti?
Al naso si presenta complesso, fresco ed elegante, con note floreali, richiami di melograno e una delicata sfumatura vanigliata.
Come si presenta al gusto?
Al palato è armonioso e caldo, sostenuto da un tannino fresco e vibrante che accompagna una notevole profondità gustativa.
Come lo posso abbinare?
Barolo è il perfetto abbinamento per piatti ricchi e tradizionali, come i secondi di carne della tradizione piemontese e formaggi. Si presta anche ad abbinamenti provenienti dall’enogastronomia mondiale.
Due info per fare bella figura?
Il suolo con zone ricche di sabbia in superficie e strati più profondi argillosi conferisce al vigneto una straordinaria complessità, influenzando sia la struttura che la sua naturale eleganza.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Il periodo di maturazione del Barolo è alto: per alcune annata si raggiunge un invecchiamento di decenni se il prodotto è conservato a temperatura e modalità idonee.
68,00€
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Barolo DOCG
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Nebbiolo
Densità dell’impianto
4.440 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine Settembre
Esposizione e altitudine
Ovest
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree e sabbie gialle
Grado alcolico %
14.5
Affinamento
Affinamento in botti di Rovere per circa 30 mesi e in bottiglia per circa 12 mesi.
Approfondimento
Due parole sul vino
Vigna Bianca affonda le proprie radici nel cuore dell’M.G.A. Fontanafredda, a Serralunga d’Alba.
Fontanafredda, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Fontanafredda
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