Baglio di Grìsi
Sicilia Nero d'Avola Sottocase 2023
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13,40€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 dicembre 2025.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Il Sicilia Nero d'Avola Sottocase 2023 prodotto dalla cantina Baglio di Grìsi nasce da uno dei più antichi vitigni autoctoni siciliani, il Nero d'Avola. Al palato questo vino rosso risulta Elegante, Acido, Strutturato e Morbido.
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16-18°C
Quali sono i profumi dominanti?
Al naso risulta intenso e con un’ampia gamma di profumi, alle note fresche di amarena e prugna si accompagnano sentori b alsamici di erbe aromatiche e note speziate.
Come si presenta al gusto?
Al palato il vino si presenta ampio ed elegante, l’ottima acidità accompagna la ricca struttura polifenolica ottimamamente bilanciata dalla morbidezza trasmessa dall'affinamento in botte.
Come lo posso abbinare?
Dai primi piatti con sughi importanti ad arrosti e carni in genere e formaggi di media e lunga stagionatura.
Due info per fare bella figura?
Sotto Case è il nome indicato dagli agricoltori dell'azienda per identificare il luogo ove sorge il vigneto di Nero d’Avola, padre di questo vino.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
3 anni
13,40€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 23 dicembre 2025.
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Sicilia DOC
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
Nero d'Avola
Densità dell’impianto
4.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
II decade di Settembre
Esposizione e altitudine
Sud-Est
Tipologia di terreno
Terreno di medio impasto, tendente al calcareo
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
4 mesi in barrique di rovere francese e 2 mesi in vasche di acciaio.
Approfondimento
Due parole sul vino
Nero d'Avola è uno degli antichi vitigni autoctoni siciliani.
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Cantina
Baglio di Grìsi
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 21 produttori vinicoli uniti da esperienze di vita virtuosa.
Info point
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