Le Vigne di Zamò

Orange Zamò Malvasia 2022

Orange Zamò Malvasia 2022 - Le Vigne di Zamò

Orange Zamò Malvasia 2022 prodotto dalla cantina friulana Le Vigne di Zamò nasce da uve 100% Malvasia. Al palato risulta Fruttato, Tannico, Floreale e Minerale.

Che vino è

Certificazioni

biologico

Come berlo

Le domande al sommelier

10°C

Al naso esprime note fruttate mature, l’agrume è molto evidente (scorza di arance). Con finale di frutta candida, minerale quasi salmastro tipico della Malvasia.

Al palato è molto potente e austero, si ripercorre la nota di agrumata unita alla tannicita’ tipica dei vini macerati.

Vino a tutto pasto sui piatti di pesce, si accosta anche alle carni bianche o perche’ no, rosse alla griglia. Per la sua particolarità è anche un ottimo vino da meditazione.

Il suo colore è dovuto alla macerazione prolungata delle bucce con il mosto senza controllo termico.

2/3 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Trevenezie IGT

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Malvasia

Densità dell’impianto

4500 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Seconda metà di Settembre

Esposizione e altitudine

Est

Tipologia di terreno

Terreni calcarei

Grado alcolico %

13.0

Affinamento

Macerazione in anfora per 6 mesi, Al termine della fermentazione alcolica l’anfora viene chiusa con le vinacce al suo interno.

Approfondimento

Due parole sul vino

Dalle migliori uve di Malvasia, macerate per 6 mesi nelle nostre anfore, nasce Orange Zamò.

Scarica la scheda tecnica

Le Vigne di Zamò, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

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Cantina

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