Borgogno

Bianco Borgogno

Bianco Borgogno

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

10°-12°

Dagli aromi più comuni come vaniglia, chiodi di garofano, genziana, rabarbaro, ai più insoliti come sandalo, cardamomo, calamo, macis fino

Aromatico, con sentori speziati 

Bevetelo come vi piace! puro, con ghiaccio, con acqua calda, con cioccolato fondente… e lo avete mai provato come base per miscelati?

In bocca è possibile rilevare anche note dolci e agrumate: arancio, limone, pompelmo

5 anni e più

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Nessuna

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

100% Cortese

Densità dell’impianto

4000-5000 ceppi/ha

Epoca di vendemmia

Fine Settembre, inizio Ottobre

Esposizione e altitudine

Sud / Sud-Ovest

Tipologia di terreno

Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree

Grado alcolico %

16.5

Affinamento

Tutto nasce da un infuso di 37 diverse essenze che lasciamo a macerare in alcol per almeno due mesi: radici, foglie, fiori, semi, frutti

Approfondimento

Due parole sul vino

Bevilo come ti piace! Puro, con ghiaccio, con acqua calda, con cioccolato fondente… e lo avete mai provato come base per miscelati?

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Borgogno, dove la passione per il vino prende forma
Dal cinema

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Cantina

Borgogno

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