Agricola Brandini

Alta Langa Rosé 2016

Alta Langa Rosé 2016 - Agricola Brandini

L'Alta Langa Rosé 2016 prodotta dalla cantina piemontese Agricola Brandini nasce dal connubio di uve Pinot Nero e Chardonnay. Questa bollicina possiede profumi leggermente più complessi grazie a una breve macerazione sulle due bucce e al palato risulta Strutturato, Fruttato, Floreale e Acido.

Che vino è

Come berlo

Le domande al sommelier

6°/8°

Sentori di frutti rossi e fiori selvatici di campo

Lungo e persistente, rinfresca grazie alla spiccata acidità

Crudi di pesce, crostacei

Il pinot nero, con una leggera macerazione delle sue bucce, dona struttura e profumi leggermente più complessi

5/6 anni

Informazioni

I dati tecnici
Denominazione

Alta Langa DOCG

Sistema di allevamento

Guyot

Uve

85% Pinot Nero, 15% Chardonnay

Densità dell’impianto

5000

Epoca di vendemmia

Inizio settembre

Esposizione e altitudine

Sud/Sud-Est

Tipologia di terreno

Argille bianche intervallate da strati di sabbie calcaree

Grado alcolico %

12.5

Affinamento

Fermentazione in vasche d'acciaio termocondizionate. Successivamente viene messo in bottiglia dove vi rimane ad affinarsi sui propri lieviti per 48 mesi

Approfondimento

Due parole sul vino

Il nostro Alta Langa Rosé è una bolla con un carattere tutto suo!

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Cantina

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