Cascina Valle Asinari
Monferrato Rosso Since 2016
43,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 28 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
15°-17 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Frutta rossa e spezie
Come si presenta al gusto?
In bocca si percepisce freschezza, ma allo stesso tempo struttura ed equilibrio. Un vino setoso, potente, tannino persistente
Come lo posso abbinare?
Primi e pasta ripiena, secondi di carne
Due info per fare bella figura?
Since… non da molti anni in realtà, ma la nostra idea è che non abbiamo un grande passato, ma abbiamo un grande futuro!
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
5 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Monferrato Rosso DOC
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
Merlot, Cabernet, Barbera
Densità dell’impianto
4.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine settembre
Esposizione e altitudine
Sud
Tipologia di terreno
Terreni sabbiosi ricchi di marne arenacee
Grado alcolico %
15.0
Affinamento
Affinamento di 12 mesi in barrique, 6 mesi in acciaio e 12 mesi in vetro
Approfondimento
Due parole sul vino
Il nostro Super Piedmont! Un vino dall'idea e carattere internazionale, ma di forte tpicità territoriale
Cascina Valle Asinari, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Cascina Valle Asinari
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Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
Info point
Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
Risponderemo il prima possibile.
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