Serafini e Vidotto
Bollicine di Prosecco
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La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 22 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
6-8 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Intense e gradevoli note di pera, lemon zest, mela golden, fiori di acacia arricchite dalle sfumature minerali di ciottoli bagnati
Come si presenta al gusto?
Di grande freschezza e persistenza. Le bollicine fini e cremose creano una sensazione di carezzevole morbidezza
Come lo posso abbinare?
Aperitivo di eccellenza e ottimo come accompagnamento al carpaccio di spigola di mare e alla tartare di salmone.
Due info per fare bella figura?
Il prosecco qui è di casa da sempre. L’abbiamo interpretato a modo nostro, per farvi sentire in ogni bollicina il gusto, il saper fare e la passione di Serafini & Vidotto
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
1/2 anni
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Asolo docg
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Glera
Densità dell’impianto
4.200 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Fine Settembre
Esposizione e altitudine
Est / Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreni calcarei con argilla ferritizzata
Grado alcolico %
12.0
Affinamento
Tipico spuamnte charmat con affinamento in acciaio
Approfondimento
Due parole sul vino
Superiore ad ogni aspettativa
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Cantina
Serafini e Vidotto
recensioni
Cosa si dice in giro sul vino
Niente male
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