Serafini e Vidotto
Rosso Recantina 2022
![Rosso Recantina](/upload/backend/Recantina_nuova bottiglia.png)
15,50€
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_spedizione.png)
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_consegna.png)
Potrai bere questo vino dal 29 luglio 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_provenienza.png)
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
14°-16°
Quali sono i profumi dominanti?
Bouquet esuberante, dominato dalla frutta matura (amarene, lamponi maturi, mirtilli di bosco) alternati a sentori speziati di pepe bianco e liquirizia
Come si presenta al gusto?
Si fa apprezzare per la sua incredibile succosa bevibilità dove ben si integrano i tannini un po’ rustici, tipici del vitigno
Come lo posso abbinare?
Piatto di salumi, carni rosse come una buona bistecca alla fiorentina, petto d’anatra alle erbe aromatiche, faraona al forno; ottimo anche su costolette d’agnello “scottadito” e su formaggi vaccini di mezza stagionatu
Due info per fare bella figura?
La Recantina è l’unico vitigno autoctono del Montello arrivato fino a noi. Dimenticato per molti anni, è stato recentemente riscoperto e ricoltivato grazie al lavoro di alcuni produttori locali lungimiranti
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
5/6 anni
15,50€
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_spedizione.png)
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_consegna.png)
Potrai bere questo vino dal 29 luglio 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_provenienza.png)
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Montello Colli Asolani DOC
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
100% Recantina
Densità dell’impianto
6000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I-II decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Est-sud ovest
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree e argille
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
3-6 mesi in bottiglia
Approfondimento
Due parole sul vino
Autoctono, ma capace di arrivare ovunque
![Serafini e Vidotto Serafini e Vidotto](/upload/frontend/copertine/Serafini-Vidotto-Persone (2).jpg?1722076278)
![](/upload/frontend/copertine/Serafini-Vidotto-Persone (2).jpg?1722076278)
Cantina
Serafini e Vidotto
Vini simili
Potrebbero piacerti
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_spedizione.png)
Spedizione gratuita
Gratis sopra i 99 euro, altrimenti il costo della consegna è di 7 euro.
Consegna solo in Italia.
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_provenienza.png)
Identità territoriale
Una grande famiglia di 18 produttori vinicoli italiani uniti da esperienze di vita virtuosa.
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_assistenza.png)
Info point
Ci puoi contattare via mail LUN-VEN a info@101vini.it.
Risponderemo il prima possibile.
![](/img/illustrazioni/esagonali/esagonale_nero_consegna.png)
Consegna in 48/72 ore
Il Direttissimo 101 Vini a casa tua in 48/72 ore lavorative.
Consegna solo in Italia.