Trullo di Noha
Negroamaro Salento 2021
7,50€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 29 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16-18 °C
Quali sono i profumi dominanti?
I profumi dominanti sono balsamici e speziati e rendono il vino equilibrato ed intenso
Come si presenta al gusto?
Abbastanza tannico e sapido, ma allo stesso tempo secco e caldo. Facilmente bevile ed abbinabile a piatti di carne
Come lo posso abbinare?
Adatto ai primi e secondi di carne
Due info per fare bella figura?
Consigliamo di abbinarlo con spiedini di pollo e maiale
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
Ha un plateau di maturazione di 2-3 anni circa
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Negroamaro Salento IGP
Sistema di allevamento
Cordone Speronato
Uve
100% Negroamaro
Densità dell’impianto
5.000 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
Settembre
Esposizione e altitudine
Sud / Sud-Ovest
Tipologia di terreno
Terreno di medio impasto, tendente al calcareo
Grado alcolico %
13.0
Affinamento
Segue una maturazione in acciaio a temperatura controllata
Approfondimento
Due parole sul vino
Vino con una buona struttura, con note fruttate di mora e prugna. Abbastanza tannico con un colore rosso granato ed un profumo intenso
Trullo di Noha, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Trullo di Noha
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