Casa E. di Mirafiore
Langhe Nebbiolo 2021
22,00€
La spedizione è gratuita sopra i 99 €
Potrai bere questo vino dal 30 aprile 2024.
Consegna solo in Italia in 48/72 ore lavorative
Qualità e provenienza garantita dal circuito 101 Vini
Che vino è
Certificazioni
Come berlo
Le domande al sommelier
A quale temperatura va servito?
16°-18 °C
Quali sono i profumi dominanti?
Al profumo si avvertono note che ricordano la noce moscata, le foglie di tabacco essiccate, la prugna nera e il tamarindo su uno sfondo floreale.
Come si presenta al gusto?
L'aroma in bocca è tendenzialmente fruttato, con un finale balsamico decisamente lungo.
Come lo posso abbinare?
Piatti di pasta saporiti, secondi di carne, formaggi di media stagionatura. Importante inoltre l'abbinamento con i primi della tradizione piemontese.
Due info per fare bella figura?
Questo vino esprime grande carattere e personalità, ideale per le cene in compagnia. Si consigli l'utilizzo di un bicchiere per i grandi rossi.
Quanto tempo posso tenerlo in cantina?
3/4 anni
22,00€
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Informazioni
I dati tecnici
Denominazione
Nebbiolo
Sistema di allevamento
Guyot
Uve
Nebbiolo 100%
Densità dell’impianto
4.500 ceppi/ha
Epoca di vendemmia
I decade di Ottobre
Esposizione e altitudine
Est / Sud-Est
Tipologia di terreno
Terreni ricchi di marne calcaree e argille
Grado alcolico %
14.0
Affinamento
Segue un periodo di maturazione di 1 anno in botti di rovere di grande capacità, le quali donano una trama tannica interessante. Segue inoltre un periodo di affinamento di circa sei mesi in bottiglia.
Approfondimento
Due parole sul vino
Tradizione e carattere in un vino rappresentativo del territorio.
Casa E. di Mirafiore, dove la passione per il vino prende forma
Cantina
Casa E. di Mirafiore
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